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不可干烧/不能炒菜

亲们注意了:相信大家买无釉的砂锅是为了更环保健康，

所以，砂锅到手后一定要按照说明书的使用注意事项操作，

这样能保证您的砂锅越用越结实，如果您认为太麻烦，

那就别买无釉砂锅了，买个省事的吧！

【诚信卖家的忠告，请听到心里去】

0.6L比较小，可以装一瓶矿泉水，亲们看好再拍哦！

1.2L砂锅，一个人用比较合适，熬粥放多半锅水，熬好以后正好一大碗

坐月子、给孩子熬粥、都是不错的选择。

2.4L棕色砂锅，三口之家最合适，最畅销的型号。

 3.0L砂锅，适合4-5口人的家庭使用。

 ４L，可以炖整鸡，煲鸡汤建议４个人用。

 〖购买提醒〗

这几款不上釉的砂锅不适合做粘稠类食品.

4.5L棕色砂锅详情，请进入另一个链接

http://guoluo.lshou.com/life/c1230/tdb19616558d.html

下面提供一些参考，帮助大家选择合适的型号

注意：无釉砂锅不能做煲仔饭！！！

3.0L和3.5L两款锅较浅，4.5升砂锅更适合炖整鸡、炖肉。

注意：无釉砂锅不能做煲仔饭！！！

浅锅更适合熬粥、熬汤。

熬大米粥的时候特别注意：因为大米粥较稠，

开锅后放入大米后要不停搅拌，等开锅后再离开，

否则大米容易粘到砂锅底部，对砂锅造成损坏。

注意：无釉砂锅不能做煲仔饭！！！

专业的包装：五层加厚纸箱+气柱+气泡膜

平定砂锅使用注意事项

砂锅和锂瓷煲不同，砂锅忌大火、忌急冷急热、忌干烧！在使用过程中还应该严格按照下面的注意事项操作，一方面可以品尝到砂锅烹调食物的原汁原味，另外还可以延长砂锅的使用寿命。无釉砂锅尤其注意以下几点：

1、收到砂锅后先装满清水放置3～5分钟，然后清洗干净表面灰尘，清洗砂锅不能用钢丝球，会留下黑色划痕，砂锅上火之前务必将锅外壁及锅底水分擦干；

2、初次保养、清洁：砂锅正式使用之前，要煮一煮浓淘米水或者用煮完面条的面汤（如果没有，也可以在清水烧开后放入一汤勺面粉），水开后煮15分钟关火，煮完的汤放凉后倒掉，然后洗干净砂锅待用。这么做的目的是为了堵塞砂锅内壁的砂眼、去除砂锅的泥土味、高温杀菌消毒；

3、用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用小火烧开，再用中火煮沸，最后改小火慢炖，如果溢锅，可适当拿开点锅盖或调到最小火。

4、砂锅正烧东西时如果锅中汤少了，需要加水，忌加冷水，应添加温水或热水，锅盖温度较高，取锅盖的时候垫块毛巾，防止烫手；

5．刚刚用完的热砂锅，最好放在锅架或干燥的木板上，也可以用两根木筷子垫起来。尽量不要放在石制灶台上，不然温度骤变，沙锅极易炸裂。悬空自然降温，可使砂锅使用时间更长些；

6、砂锅的材质特殊，要等到砂锅完全冷却后再清洗。而且不能用洗洁精浸泡，避免污水渗入沙锅的毛细孔中。如果油渍多，可以用少许洗洁精快速擦洗，再用清水冲干，切记不能用洗洁精浸泡(去除油渍也可以选用食用碱面)。洗好的砂锅要等到水分完全干后才可以收起来，不然它可能会长黑斑霉菌；另外，清洗砂锅首选卖家赠送的清洁棉块；

7、不要用砂锅熬制粘稠的膏滋食品，如：阿胶、江米面、炖土豆，这些食品非常容易烧糊锅底，引起局部温度升高而炸裂。烧糊的锅底会留下黑斑，是没办法去除的。在熬大米粥的时候要特别注意，大米入锅后一定要等水开，大米全部翻腾起来再离开人，否则大米粒会粘到锅底上，烧糊,留下黑斑。

8、熬过中药的砂锅不宜用于炖菜、熬汤，同样，凡用于炖、熬食品的砂锅也不要用来煎中药。