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【酸豆角的吃法】豆角在我们当地又叫豇豆,是下饭的小菜之一。比较常见的是用肉末小炒酸豆角,酸酸的豆角配上细细的肉末,是伴饭喝粥的非常佳拍档。也可以将酸豆角切成小段,配上大蒜丁、香油稍稍炒上一会,闻一闻就能让你口舌生津、胃口大开!